10月ランチメニュー

10月ランチメニュー

遅くなりましたが、
10月のランチメニューのご紹介です。

A 和気町佐伯のリンゴのクリームパスタ
 モスタルダ風(マスタード風味)
 塩豚のトマト煮込み
和気町の佐伯地区にある観光りんご園で出来たリンゴを使用し、
10月中頃から和気町内で開催されるアップルラリーにも参加してある一品です。
マスタードの風味のクリームソースとリンゴの酸味と食感が
想像のつかない味ですが、とてもいい組み合わせになっています。

B デミオムライス
卵は、赤磐のネッカリッチ卵。シンプルな味付けで卵を味わっていただきたいです。根強い人気です。
500円プラスして肉ありにすると、牛リブフィンガーの煮込みが80g程度付きます。
肉と卵の料理の付け合わせがご飯という感じになります。

C 合鴨のロースト 佐伯のリンゴのソテー
 自家栽培のブルーベリーソース
合鴨をローストして、付け合わせに佐伯のリンゴをバターソテーしました。
ソースは自家栽培しているブルーベリーのソースです。
バケットが付きます。

佐伯りんご園のりんご推しのメニューになっています。
佐伯のりんご園のりんごを推すのには訳があります。。。
それは、またおいおいに

それでは、
ご来店お待ちしています
😄