お願い

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1月のランチメニューです。

ベーコンとほうれん草のトマトソース
ベーコンとほうれん草のトマトソース

A  パスタ

ベーコンとほうれん草のトマトソース キタッラ

少し炭火で炙ったベーコンとほうれん草のトマトソース

¥1,600
(税込み¥1,760)

 麺は、冨士麺ず工房の低加水パスタフレスカ・キタッラ1.8mm

オムライス
オムライス

B オムライス

¥1,500
(税込み¥1,650)

 もはや定番。ですが少しづつ進化しています。

 たっぷりの玉ねぎ、セロリ、人参を長時間炒めて、合いびき肉と牛すじを煮込んでいます。

 チャツネやハーブ類も隠し味に加え仕上げにトマトソースと合わせているのでくどくなくさっぱりと味わえます。

 卵はアルムの卵。バターと生クリームは白バラを使用。

炭火で仕上げたハンバーグ

C 炭火で仕上げたハンバーグ

¥1,800
(税込み¥1,980)

 ソースはトマトクリーム。
 隠し味はガーリックオイル
 パンでもご飯でもあいますよ!!

🆕特別ランチ
牛タンシチュー
¥3,600

(税込み¥3,960)

 牛タンを2日煮込んで、1日冷まして仕上げました。

 ずっと食べていたい。

 そんな一品です。

Take Out

ハンバーグのテイクアウトを出来るようにしました。
テイクアウトなので、注文を受けてから作ります。
※作り置いてある弁当ではありません。
¥1,000(税込)です。

スープもご用意できます。

Sale実施中!!

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