BBJを会場として、パン教室を開催いたします。
講師は、自由で気ままなパン職人 ブーランジュリ リーブルとして活動されている森本淳子さんです。
フランスパンの父と言われたフィリップ・ビゴ氏の教室、ル・コルドンブルーのパンディプロムを取得されています。
岡山では初開催となります。
ワンランクもツーランクも上のパンづくりを学んでみませんか？
何事もそうだと思うのですが、レシピも重要ですが、ちょっとしたポイントを抑えることや、実際に見てみること・体験することがとても大切だと思います。
手作りで安心して食べさせられる、
おいしいパンをご自宅で作りましょう！！
（予定）
３月２２日（金）パン作りの基本バターロール塩バターロール
４月２６日（金）バターロールの応用チョコレートパンウインナーパン
５月２４日（金）バターロールの応用シナモンロールベーコンパン
６月２８日（金）全粒粉の食事パン二種類の成形の仕方
７月２６日（金）季節のお野菜を使ったピザとカルツォーネ
持物：エプロン、筆記用具、お持ち帰りのパンを入れるカゴかタッパ。(バターロールが４個くらい入るもの。)
締切は、３月８日
※１７日日曜日以降のキャンセルは全額キャンセル料をいただきます。
※次回のご予約は３月２２日のお帰りの際にお支払いただき自己都合でのキャンセルの場合、返金は致しません。
お申込み・お問合せ 0869(92)4521 (BBJ)
