和気町藤公園・藤まつり

毎年、4月後半から2週間程度、藤公園の藤の開花に併せて、藤まつりが催されます。
その時期は、一年で一番、和気町が活性化する時期です。

藤まつり公式サイト

藤まつりinstagram

和気町(開花状況がわかります)

藤公園の藤棚だけでなく、山に自生しているフジも開花を迎えます。
当店への道中も見かける事ができます。
「風情」という点では自生のものの方が私は好きです。
他にもコバミツバツツジやヤマブキ、ヤマザクラなど結構楽しめますよー

写真はコバミツバツツジ

来店時にはご予約を!!

藤まつりの期間中は、ご予約をおすすめします。
当日ならお電話、前日までならオンライン予約をご利用ください。

【残り5名】 第2回 パン教室 in BBJ

日時:4月26日(金)11時〜14時ごろ

場所:BBJ(和気町小坂1281−2)

内容:バターロールの応用(ウインナーパン、チョコレートパン)

講師:自由で気ままなパン職人 ブーランジュリ リーブル
森本淳子さん

料金:5,000円(材料代、試食、お飲み物込)
 ※試食は講師が用意いたします。試食とお飲み物が昼食となります。

定員:10名

持ち物:持物:エプロン、筆記用具、お持ち帰りのパンを入れるカゴかタッパ。
    バターロールが4個くらい入るもの。

お申込み:下記フォームよりお申し込みください。

*第2回ですが、1回目に参加していなくてもご参加いただけます。

前回の様子は、👇にあります。ご覧ください。

森本淳子氏プロフィーフランスパンの父と言われたフィリップ・ビゴ氏の教室、ル・コルドンブルーのパンディプロムを取得されています。

申し込み(お問い合わせ)フォーム

前回の様子

第1回は、3月22日(金)に開催されました。

「大切な人に、ちゃんとしたものを食べてもらいたい。」

というシンプルな願望を叶えることができるようになるかもしれません。

 パンを焼くことができる人は多いと思います。
 このパン教室は、「基本を大切にした」パン教室です。

 何事も、コツや体験だけで急激に上手になることは無く、基本をしっかり抑えて、体験して、理論も学ぶことが重要です。
 となると、このパン教室は参加する価値はとても高いものとなっています。
 ご興味のある方はぜひご参加ください。

今後の予定

5月24日 バターロールの応用シナモンロールベーコンパン
6月28日 全粒粉の食事パン二種類の成形の仕方
7月26日 季節のお野菜を使ったピザとカルツォーネ

すいません・・・

2019/4/12の夜に、サーバーの操作を誤って、ホームページのデータを消去してしまいました。。。
リニューアルの意図も込めて作り直しております。