無農薬ブルーベリージャム 140g

¥972 (税込)

和気ブランド認証「和氣◎印」取得

原材料:ブルーベリー、還元麦芽糖、レモン果汁、リキュール

内容量:140g

原産国:日本

 

商品コード: 5WGAG5GRZO44ZL3BF5DGOIWY 商品カテゴリー: 商品タグ:

説明

【120%のブルーベリー】

無農薬で自家栽培したブルーベリーを原材料とした手作りのジャムです。
ブルーベリーの果実本来の力を大切にするためペクチンを使わず、じっくりと煮詰めることで、ひと瓶あたり140gに対して約170g(120%)のブルーベリーを使用しています。(一般的な商品で30~60%)
味を引き締めるレモンはシチリアの有機レモン果汁。
甘味料にはの血糖値の上がりにくい還元麦芽糖を使用しています。

還元麦芽糖は…

でんぷんから作られる低カロリーの糖質。小腸でほとんど消化・吸収されません。
小腸で吸収されなかった還元麦芽糖は大腸で発酵・吸収され、大部分が炭酸ガスと水に分解されます。

ブルーベリージャム 中身

粘度は低めのフルーツソースに近いプレザーブドタイプです。
糖度を45〜50%として甘さ控えめに仕上げています。

オススメは…

クリームチーズと一緒にお召し上がりいただく事です。
パンと一緒に食べる場合は、ハード系のしっかりした味わいのパンが向いています。
また、鴨や牛の肉料理のソースに合わせて特別な一皿に変えることもできます。

レビュー

レビューはまだありません。

“無農薬ブルーベリージャム 140g” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です